2026鐵路節 \ 臺中開動 /
日期 2026/04/09~2026/06/28
地點 臺中驛鐵道文化園區
一個便當,陪伴旅人走過 70 年——
70 年前,1956 年
第一個排骨菜飯便當從臺中鐵路餐廳推出
那一份排骨菜飯
不只是填飽肚子
也成為許多人旅途記憶的一部分
70 年後,我們回到起點——
今年鐵路節,我們以「臺中開動」為題
邀請大家來吃便當、玩鐵道!
不只有味蕾上的開動
一系列精彩活動也將陸續端上桌
🥢 主題特展
《回到排骨菜飯的起點——臺中》
臺鐵便當 70 年特展
以臺鐵最經典的排骨便當為主軸
展出屬於臺灣的鐵路飲食文化
帶你重新認識那份熟悉又動人的滋味


四大展區帶你看:
1
、「臺灣鐵路便當的誕生」


.鐵路便當誕生的日治時代,當年的旅客在火車上都吃些什麼?
.「臺中鐵路餐廳」場景重現,認識最初的鐵路飲食文化





2
、「從『外省菜』到臺灣味:排骨便當」

說到鐵路便當,你是不是也先想到排骨?
這份熟悉的滋味,是如何成為經典的呢?



3
、「時代記憶的便當盒」

展出社頭「福井食堂」陳朝強堂主收藏,超過百件紀念便當盒
每一件,都是一路走來的回憶





4
、「這一站,吃什麼?」

展示臺灣不同鐵路系統的車輛造型便當盒,邀請您循著縱貫線與集集支線,認識各地滋味。



  
|展區推薦|配菜自選區!蓋一個經典便當

主菜要選誰?
排骨、雞腿、還是魚排?

只要入手「限定集章明信片」,就能開始蓋
集章明信片可至光華小賣所購買
或購買木桶便當/聯名便當直接送




|展區推薦|排骨便當70年的味道之爭,你投哪一味?

排骨要吃炸的,還是滷的?
醃黃蘿蔔你絕對夾給隔壁吃?
雪裡紅?我吃不懂

快來參與這場世紀對決!

 



🥢 鐵路節系列活動

1|味道開動 Taste On

打開便當,開動旅程

《回到排骨菜飯的起點——臺中》臺鐵便當70年特展|04/09(四)-06/28(日)
鐵鹿大街 木桶便當登場|04/09(四)-06/28(日)
排骨菜飯70週年紀念 臺鐵聯名便當開賣@臺中驛| 05/16(六)
福井食堂 EMU100聯名便當開賣|06/14(日)




2|記憶開動 Memory On
把鐵道故事,重新開動起來

特展講座【我從不餓肚子,上火車】@臺中驛|04/18(六)
特展講座【從鐵路便當到臺鐵便當】@臺中驛|04/25(六)
鐵道文化講座【世界的蒸汽火車分類學與蒸汽火車之旅】|06/13(六)





3|體驗開動 Culture On
鐵道文化在生活裡熱鬧開動

福井食堂135號巡道車停靠台中|05/15(五)-06/28(日)
鐵鹿號導覽小火車|05/15(五)-06/28(日)
臺灣唸歌節×光之市|05/16(六)-05/17(日) 
小小站長體驗營|05/23(六) 
小小列車長|05/30(六) 
鐵道市集|06/13(六)-06/14(日)
135號巡道車 71歲慶祝|06/20(六)


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